Depuis 2009, nous vous emmenons visiter et déguster ce que la Sicile fait de meilleur.
Ouvert par Enzo et ses deux filles, le restaurant La Trinacria à Lille est aujourd’hui repris par sa cadette Ornella et son mari Arthur.

Nous vous accueillons pour une escale le temps d’un repas dans le village natal d’Enzo : Valguarnera Caropepe, de la ville d’Enna, plus haute province d’Italie. Vous pourrez y goûter différents plats cuisinés dans la plus pure tradition sicilienne.

Ainsi, les arancini au ragu, les scacciatte ou encore les penne au jambon flambé à la Marsala seront de la partie. Sans oublier les pizze au feu de bois préparées avec des ingrédients frais et italiens.

La bienveillance, la générosité et la qualité des produits sont les principes que nous nous efforçons de garantir à celles et ceux qui franchissent la porte du restaurant.

A  presto !

La squadra de La Trinacria.